Assalomu alaykum, Mehmon!
Tasodifiy maqola: Hayotiy voqea: Muhabbatning yo'li (2-qism)
Hayotiy voqea: Muhabbatning yo'li... Davomi...
Kirish
Reklama
Mampar qanday tayyorlanadi? o'rganamiz
Mampar— mazali va juda to’yimli suyuq taomlardan biri bo’lib, tayyorlash jarayoni ham umuman qiyinchilik tug’dirmaydi.

Bizning usulda tayyorlanilgan mampardan tayyorlab ko’ring va oila a’zolaringizni tansiq ovqat bilan xushnud qiling.

Tayyorlaniladigan yegulikka taxminan 40 000 so’m sarf qilinadi.*

Masalliqlar:

XAMIRIGA:

200 gramm un

1 dona tuxum

50 millilitr suv

0.5 choy qoshiq tuz

BULYONIGA:

350-400 gramm mol go'shti

200 gramm piyoz

5-6 dona sarimsoqpiyoz tishchasi

200 gramm qizil sabzi

200 gramm pomidor

300 gramm qizil bulg'or qalampiri

1 bog' kashnich

1 osh qoshiq pomidor pastasi

1 osh qoshiq soya qaylasi

ta'bga qarab tuz

ta'bga qarab achchiq qalampir

qovurish uchun o'simlik yog'i

2 litr suv

1-qadam

Xamiriga:

Tog'orachaga suvni quyamiz. Ustidan tuxumni chaqib solamiz va tuz sepamiz. Sanchiqda ko'pirtirib olamiz. Unni elab solamiz va qattiqroq xamir qorib olamiz. Xamirni 10 daqiqaga tindirib qo'yamiz.

2-qadam

So'ng xamirni olib, 3 mm yupqalikka kirgunicha yoyib olamiz. Xamirdan 1 sm qalinlikdagi uzun-uzun lentalar kesib chiqamiz. So'ng hammasidan 1x1 sm kattalikdagi to'rtburchaklar kesib chiqamiz.

3-qadam

Bulyonini pishiramiz:

Go'sht, piyoz, bulg'or qalampiri, sabzi va pomidor(po'stidan tozalangan)ni mayda to'rtburchak qilib to'g'raymiz.

4-qadam

Qozonga yog'ni quyamiz. Go'shtni solib, qizartirib qovurib olamiz. So'ng piyozni solib, birgalikda yaxshilab qovuramiz.

5-qadam

So'ng ustidan sabzi, bulg'or qalampiri va pomidorni solamiz. Birgalikda 5 daqiqa qovurgandan keyin ustidan pomidor pastasi, soya qaylasi, to'g'ralgan kashnich, sarimsoq piyoz va achchiq qalampirni solamiz. 5 daqiqacha qovuramiz.

6-qadam

Suvni quyib, qaynash darajasiga keltiramiz. Past olovda 1 soat davomida pishiramiz.

7-qadam

Pishishiga 10 daqiqa qolganda esa tayyorlab qo'ygan xamirimizni solamiz.

Pishgan mamparnni 10 daqiqa tindirib, so'ng esa dasturxonga tortamiz.

Yoqimli ishtaha!
Manba: xikoya.ru
Maqola haqida
www.Xikoya.Ru Eng Sara Xikoyalar olami
Ijtimoiy tarmoqlarda ulashing:
shu kategoriyaga tegishli xikoyalar
screen Birgalikda mashhur turk lokumini tayyorlaymiz
Saroy lokumi Nomidan ko‘rinib turibdiki, turklarning maxsus mehmonlari uchun tortiladigan mashhur shirinlik turi va u turk qahvasi bilan dasturxonga tortiladi. Lokum uchun zarur masalliqlar - 1 litr sut; - 1,5 stakan un; - 1,5 stakan shakar; - Xona haroratida bo‘lgan 150 gr margarin; - 1 quti vanilin; - 1 stakan hindiston yong‘og‘i; - funduk yong‘oqi va boshqalar. Tayyorlanishi Avval tovaga un, margarin solib hidi yo‘qolguncha qovuramiz. Keyin 1,5 stakan suv,...
screen Osh tayyorlash retsepti
OSH TAYYORLASH RETSEPTI – KERAKLI MASALLIQLAR, PISHIRISH BOSQICHLARI, SIRLARI 1-QADAM Guruch bir necha marta toza suvda yuvib olinadi. So’nggi marta yuvganingizdan qolgan suv to’liq shaffof bo’lishi kerak. 2-QADAM Go’shtni yuvib, kubik shaklida bo’laklab oling. Piyoz va sabzi po’stidan tozalanadi. 3 ta piyoz ingichka yarimhalqa, sabzini esa uzun 1 sm`lik somoncha qilib kesib olish kerak. Sarimsoq ustki qavat po’stidan tozalanadi, lekin kichik boshchalarga bo’linmaydi...
screen Xonanda Loladan mazali retseptlar
O‘zbek estradasining yorqin vakillaridan biri Lola o‘zi sevib tayyorlaydigan yengil va mazali gazaklar retseptlari bilan bo‘lishdi. «KAPREZE» ITALYaNChA GAZAK Kerakli masalliqlar: pomidor, motsarella pishlog‘i, yashil rayhon va eng yaxshi zaytun moyi. Tayyorlanishi: pomidorlarni o‘tkir pichoq yordamida 6-7mm qalinlikdagi parraklarga kesib olamiz. Motsarella pomidor qalinligidagi bo‘lakchalarga bo‘linadi. Pomidor bo‘laklarini bir tekis qilib motsarella bilan navbatma...
Reklama
adban.su


asdasd asdasd asdasd asdasd