Assalomu alaykum, Mehmon!
Tasodifiy maqola: Duradgor usta hikoyasi
Kichkina qishloqlarning birida duradgor usta yashar edi. U yog'ochlarga chiroyli naqshlar berib qimmat narxga sotardi. Kunlarning birida uning oldiga bir chol kelib: - Sen bu mexnating orqali yaxshi topasan, lekin faqir muhtojlarga hech xam xayr exson qilmaysan. Ana u qassobni qara, u oz topsa xam, deyarli har kuni faqirlarga go'sht tarqatadi, debdi. Duradgor cholga qarab jilmayibdi, lekin indamabdi, shunda chol javob olmagach duradgor yonidan g'azablanib chiqib ketibdi. Bu voqeadan... Davomi...
Kirish
Reklama
Xonanda Loladan mazali retseptlar
screenO‘zbek estradasining yorqin vakillaridan biri Lola o‘zi sevib tayyorlaydigan yengil va mazali gazaklar retseptlari bilan bo‘lishdi.

«KAPREZE» ITALYaNChA GAZAK

Kerakli masalliqlar: pomidor, motsarella pishlog‘i, yashil rayhon va eng yaxshi zaytun moyi.

Tayyorlanishi: pomidorlarni o‘tkir pichoq yordamida 6-7mm qalinlikdagi parraklarga kesib olamiz. Motsarella pomidor qalinligidagi bo‘lakchalarga bo‘linadi. Pomidor bo‘laklarini bir tekis qilib motsarella bilan navbatma-navbat terib chiqamiz. Bir kichik sir, gazak suvli chiqishi uchun zaytun moyi bilan birga smetana ham qo‘shiladi. Kaprezega mayda tuz sepamiz va ta’bga ko‘ra yanchilgan qora murch sepish mumkin. Rayhon barglarini terib ustidan balzamik krem (aynan krem) solinadi.

QAYMOQLI PIShLOQ VA LOSOS BALIQLI BRUSKETTALAR

Kerakli masalliqlar: Chiabatta yoki oq baton, oz tuzlangan losos balig‘i, rayhon, qaymoqli pishloq (maskarpone yoki filadelfiya), ta’bga ko‘ra kaperslar va zaytun.

Tayyorlanishi: Batonni parraklarga bo‘lamiz va grilda ikki tarafini ham quritamiz. Baton bo‘laklariga qaymoqli yoki tvorogli pishloq suramiz. Losos yupqa parraklarga bo‘linadi. Pishloq surtilgan baton bo‘laklariga terib chiqamiz. Bruskettalarning ustiga kapers va rayhon teramiz.

«BRUSKETTA» GAZAGI

Kerakli masalliqlar: Baget, baton yoki javdar noni, zaytun moyi, sarimsoq, piyoz, pomidor, zaytun moyi.

Tayyorlanishi: Nonni diagonal bo‘ylab kesing, shunda mazaliroq bo‘ladi. Non bo‘laklariga albatta zaytun moyi va sarimsoq surtish kerak. So‘ng ikki taraflama qovurib olasiz. Yana duxovkada tilla rangga kirguncha pishirib olsa ham bo‘ladi. Piyoz, pomidor va rayhonni maydalab to‘g‘rab, zaytun moyi, tuz va murch qo‘shib aralashtirib olinadi va qovurib olingan non bo‘laklari ustiga surtiladi.
Manba: xikoya.ru
Maqola haqida
www.Xikoya.Ru Eng Sara Xikoyalar olami
Ijtimoiy tarmoqlarda ulashing:
shu kategoriyaga tegishli xikoyalar
screen Birgalikda mashhur turk lokumini tayyorlaymiz
Saroy lokumi Nomidan ko‘rinib turibdiki, turklarning maxsus mehmonlari uchun tortiladigan mashhur shirinlik turi va u turk qahvasi bilan dasturxonga tortiladi. Lokum uchun zarur masalliqlar - 1 litr sut; - 1,5 stakan un; - 1,5 stakan shakar; - Xona haroratida bo‘lgan 150 gr margarin; - 1 quti vanilin; - 1 stakan hindiston yong‘og‘i; - funduk yong‘oqi va boshqalar. Tayyorlanishi Avval tovaga un, margarin solib hidi yo‘qolguncha qovuramiz. Keyin 1,5 stakan suv,...
screen Osh tayyorlash retsepti
OSH TAYYORLASH RETSEPTI – KERAKLI MASALLIQLAR, PISHIRISH BOSQICHLARI, SIRLARI 1-QADAM Guruch bir necha marta toza suvda yuvib olinadi. So’nggi marta yuvganingizdan qolgan suv to’liq shaffof bo’lishi kerak. 2-QADAM Go’shtni yuvib, kubik shaklida bo’laklab oling. Piyoz va sabzi po’stidan tozalanadi. 3 ta piyoz ingichka yarimhalqa, sabzini esa uzun 1 sm`lik somoncha qilib kesib olish kerak. Sarimsoq ustki qavat po’stidan tozalanadi, lekin kichik boshchalarga bo’linmaydi...
screen Mokko pirojniysini tayyorlaymiz (Ayollar oxshxonasi)
Kerakli maxsulotlar: Xamiri uchun: 5 dona tuxum 100 gr shakar 75 gr un 15 gr razrixlitel 50 gr kakao kukkuni 2 choy qoshiq eruvchan qaxva kukuni. Kremi uchun: 300 ml qaymoq, 2 osh qoshiq shakar, 1 choy qoshiq qaxva, 2 choy qoshiq suv Glazur uchun: 120 gr shokolad 60 gr qaymoq Tayyorlanishi: Elangan un, kakao, razrixlitel va qaxva solib birga qo’shib olamiz. Tuxum bilan shakar qo’shib 10 daqiqa mikserda baland oborotida kopi...
Reklama
adban.su


asdasd asdasd asdasd asdasd